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Ce buisson Sud-Africains est un véritable allié santé au quotidien et en plus il est succulent

Thé qui n’en est pas…

Le rooibos n’est pas un thé. C’est une plante herbacée d’Afrique du Sud qui présente l’avantage de ne pas contenir de théine. Le goût du rooibos est épicé, charpenté, c’est pourquoi il est associé aux thés, son goût étant plus prononcé que celui des tisanes.

Le maté est une plante du Paraguay qui contient non pas de la théine mais de la matéine. Cette plante d’abord consommé par la tribu Guarani au Paraguay a dès le 17éme siècle était cultivée par les jésuites pour ces vertus de vitalité, santé et longévité, elle est nommée élixir des jésuites. Au 19ème siècle, sa consommation se développe en Argentine, but dans une calebasse. Le maté est utilisé en parfumerie pour ajoute une note « thé » aux flagrances.

Vous serez peu être surpris d’apprendre que le Tea Tree, arbre à thé, est une plante totalement éloigné du thé. Le tea tree utilisé sous forme d’huile essentielle est une plante de la famille des myrtacées originaire d’Australie qui est utilisé depuis toujours par les aborigènes comme puissant antiseptique.

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